不只是禦好燒！ 21道推薦的大阪當地美食和特色菜，你一定要嚐嚐

說到大阪的當地美食？章魚燒、包子等特色美食

▼大阪府當地美食

菜名	特徵
章魚燒	大阪的靈魂美食。與全國各地熟悉的鬆脆類型相比，軟乎乎的類型更多。
御好燒	在鐵板上烹製的粉狀食物。還推薦帶有炒麵的現代燒。
蔥燒	一種以醬油為基礎的麵粉菜餚，裡面有很多蔥，類似於御好燒。
烤魷魚	將魷魚片放入麵糊中烤平製成的麵食。
土手燒	使用牛筋的白味噌燉菜。
炸串	將肉和蔬菜串起來油炸的特色菜。大阪禁止二次蘸醬。
手握鍋	河豚鍋的名字。大阪有許多餐廳，您可以以合理的價格選擇就餐。
狐狸烏冬面	大阪烏冬面配甜油豆腐。用海帶製成的清淡醬油味道清淡。
巴特拉	使用青花魚的壓制壽司。切成碎片，推薦作為紀念品。
豬肉包子	說到大阪當地美食，“551蓬萊”的豬肉包子。有嚼勁的麵團裡有很多豬肉和洋蔥。
蛋奶酥芝士蛋糕	陸久郎大叔的蓬鬆芝士蛋糕。剛出爐的只有在大阪才能吃到，所以推薦。
煎蛋飯	“北極星”是蛋包飯 (*) 的發源地。它以簡單的番茄醬米飯和包裝精美的肥美雞蛋為特色。

*表格可以左右滾動。*參考北極星官方網站

▼大阪地區的當地美食

菜名	特徵
肉湯	將肉烏冬面去掉烏冬面製成的大阪市地方美食。
堂島卷	單卷蛋糕。內含大量鮮奶油的大阪市當地美食。
咖哩飯	自由軒的特色菜單。來自大阪的當地美食，咖哩中間有一個雞蛋。
混合果汁	來自 Sennariya Coffee (*) 的果汁。用攪拌機混合成熟水果製成的大阪市當地美食。
高槻烏冬餃子	將烏冬面和餃子混合起來，像禦好燒一樣烤製而成的高槻市的鄉土美食。吃起來像餃子，可以蘸著醬汁或醬油吃。
東大阪咖哩麵包	在橄欖球盛行的東大阪市可以吃到的橄欖球形狀的咖哩麵包。
烤肉串	使用雞肉代替豬肉的岸和田市的當地御好燒。
kasu烏冬面	帶有內臟的烏冬面稱為 kasu。難得一見的南河內當地美食。

*表格可以左右滾動。*見Sennariya Coffee官網大阪的當地

美食種類繁多，如家喻戶曉的爽心美食章魚燒、551蓬萊的豬肉包子、不能二次蘸料的炸串等。您還可以吃到“肉湯”和“kasu 烏冬面”等當地特產，所以如果您要去觀光，一定要品嚐只有在大阪才能吃到的特產！

章魚燒｜口感鬆軟的大阪靈魂美食

1.【梅田】花田子

編輯部推薦點

・大阪獨有的鬆軟口感的章魚燒
・推薦Negimayo

“花田子”是一家位於“新梅田食堂街”的餐廳，約有100家餐廳。是大阪名產章魚燒的人氣餐廳，顧客絡繹不絕。

從Osaka Metro御堂筋線梅田站步行約1分鐘，車站附近交通便利！在所有座位都是吧台的商店中，您可以享用在您面前烹製的熱騰騰的章魚燒。

放滿大蔥的章魚燒非常受歡迎！

受歡迎的菜單項目是 6 件“Negimayo”。章魚燒上面放了很多大蔥和蛋黃醬，看起來很有氣勢！鬆軟的口感，想吃多少就吃多少的美味。有8個裝和10個裝，請根據人數購買。

2. [天滿] Umaiya

*照片是示意圖。

編輯部推薦點

・推薦給想吃傳統大阪章魚燒的人

“Umaiya”是深受當地人喜愛的人氣章魚燒店。可以品嚐到傳統大阪章魚燒的大阪美食。章魚燒是菜單上唯一的一道菜，其特點是湯汁濃郁。這也是一個推薦點，您可以在沒有醬汁的情況下享用美味。

從大阪環狀線天滿站步行約5分鐘，位於天神橋筋商店街，購物時可以順道逛逛。

御好燒 | 在鐵板上烤出大量醬汁的熱粉菜

3.【梅田】Hanatare

編輯部推薦點

・可以吃到獨特的油和醬汁的御好燒
・各種鐵板燒

“Hanatare”是一家可以品嚐到獨特的油和醬汁的濃郁“御好燒”的餐廳。從Osaka Metro御堂筋線東梅田站步行約6分鐘，大阪美食一應俱全。

不僅是御好燒，鐵板燒也種類繁多，是來大阪觀光時必去的名店之一！

在自己的餐桌上烹製的御好燒讓人非常滿意！

在眾多的御好燒菜單中，我們特別推薦Hanatare Gorgeous Yaki。豬肉丸子底配上油炸豬排、蝦、魷魚、章魚和其他受歡迎的澆頭。份量足以滿足一份。如果想品嚐大阪特有的御好燒，請來花垂。

Negiyaki｜大蔥醬油料理

4.【梅田】Hirokazuya

編輯部推薦點

・推薦給想吃傳統鐵板燒「大蔥燒」的人
・超值2小時暢飲套餐

“Hirokazuya Higashidori Branch”是在大阪長期受到人們喜愛的傳統鐵板燒的特色美食。從JR東海道山陽本線大阪站步行約10分鐘就可以吃到。店內也洋溢著讓人懷念的氛圍。放鬆身心，安心享用美食。

物超所值的自助餐！包括炒麵和燒烏冬面在內的所有菜單

推薦2小時暢飲套餐。可以盡情享用御好燒、大蔥燒、炒麵、燒烏冬面等大阪名產的超值套餐。如果您想盡情享受大阪的美食，請務必嘗試一下。

炸串 | 禁止兩次蘸醬的油炸食品

5. 【心齋橋】炸串居酒屋心齋橋之Oasis

編輯部推薦點

・推薦給想吃大阪特有的炸串的人，不允許蘸兩次醬汁
・有很棒的自助餐套餐

“炸串居酒屋心齋橋之Oasis”是一家可以以合理的價格享用大阪著名美食“炸串”的餐廳。從Osaka Metro御堂筋線“心齋橋站”步行約3分鐘，在車站附近使用方便。

備有適合宴會的半包席和大桌席，推薦用於酒會。

特製油炸串！自助餐也很受歡迎

推薦的菜單是“DAKEJANAI 無限暢飲方案”。120分鐘的無限暢飲套餐是可以盡情享用著名的牛肉串炸肉排的超值套餐。剛炸好的炸串酥脆可口，與清酒搭配極佳！

課程可能需要電話預訂，因此我們建議您提前聯繫商店。

豬肉包 | 大量使用豬肉和洋蔥的當地美食

6.【難波】551蓬萊

編輯部推薦點

・2樓是551蓬萊餐廳。您還可以品嚐豬肉包子以外的各種菜餚，併購買推薦的土特產。

“551蓬萊戎橋總店（Go Go Ichi Horai Ebisu Bashi Honten）”是大阪的當地美食，您可以在這裡吃到“豬肉包” 。交通便利，從“地鐵難波站”和“大阪難波站”步行約3分鐘。豬肉包內餡是鬆軟的麵團、多汁的豬肉和洋蔥的甜味。

總店2樓是551蓬萊的餐廳，可以品嚐到各式各樣的料理，值得推薦！也出售冷藏品，請購買作為大阪觀光的伴手禮。

蛋包飯 | 起源於大阪的番茄醬飯包裹著精美的雞蛋料理

7.【心齋橋】北極星

編輯部推薦點

・起源於大阪當地美食“蛋包飯”的知名商店（*）
・可以在官方網上商店以合理的價格購買

“北國星心齋橋總店”是以蛋包飯（※）為發源地，以關西地區為主的名店。簡單而溫和的番茄醬飯和包裝精美的雞蛋質地蓬鬆，打開裡面，半熟的雞蛋就會流出來。

也有專為住得遠不能來的人開設的官方網店，請在家品嚐北極星。*參考《極星官方HP》

咖哩飯｜將米飯和麵糊混合，在上面放一個雞蛋，製成的當地特色美食

8.【難波】自由軒

編輯部推薦點

• 推薦給想吃大阪當地美食“特色咖哩”的人
• 在官方網上商店很容易買到

“自由軒難波總店”是一家可以吃到大阪當地美食的“咖哩特產”的商店，上面放著雞蛋。交通便利，從“地鐵難波站”和“近鐵難波站”步行約2分鐘。

米飯和咖哩的混合物加上雞蛋的獨特外觀，口感溫和，一直受到許多人的喜愛。您也可以在官方網店購買，推薦您在家也品嚐自由軒的味道！

舒芙蕾芝士蛋糕｜大阪限定的現烤當地美食

9.【難波】陸叔叔的店

編輯部推薦點

・推薦給想吃大阪當地美食「Soufflé Cheesecake」的人
・新鮮出爐只能在大阪吃到

“Rikuro叔叔的店 難波總店”是以大阪為中心的推薦當地美食。其中印有本店品牌的“新鮮出爐的芝士蛋糕”非常受歡迎。從丹麥工廠進口的奶油芝士和鋪在底部的加利福尼亞葡萄乾的濃郁風味和蓬鬆質地*。

剛出爐的只有在大阪才能吃到，所以一定要看看。總店的2樓和3樓是一家名為“Riku Cafe ROOM”的咖啡廳，您不僅可以享用新鮮出爐的芝士蛋糕，還可以享用西式甜點和咖啡。另一個特點是它交通便利，每條線路的難波站步行約 1 分鐘就到。*參考“陸叔叔的店鋪官網”

想在大阪至少去一次的店鋪 | 嚴選特色美食以外的隱藏名店

除了當地的特色美食外，大阪還有許多提供美味佳餚的餐廳。從這裡開始，我們將介紹您想在大阪至少訪問一次的大阪推薦商店，以及類型和地區！

10. [Nabe / Umeda] Mokkos primo

編輯部推薦點

・推薦給想吃價格合理的“火鍋”的人
・點菜以外的套餐“Mokkos primo”是一家可以以合理的價格享用火鍋和單點菜餚的餐廳。

從JR東西線北新地站步行約5分鐘，交通便利，下班後也推薦來這裡。價格適中，味道鮮美，因此大阪美食深受在北新地工作的人的歡迎！

種類繁多的火鍋菜應有盡有！有很多適合喝酒的菜單

推薦的【海鮮檸檬火鍋】的特點是清淡的檸檬汁和鹽曲高湯，是搭配清酒的絕妙佳餚。想吃味道更濃的鍋的人推薦木甲須鍋。辛辣的豚骨湯是一道開胃菜，最後的拉麵也很受歡迎。

除了單點套餐外，還有全套套餐，可以在宴會上輕鬆使用。

11. [火鍋/難波] 碳繁

編輯部推薦點

・推薦給想吃新特產“麻婆芝士烤排骨火鍋”的人
・可以用於約會和女生聚會

碳繁 難波店是一家大阪美食店，您可以在這裡享用火鍋菜餚和炭火燒烤菜餚。

它具有時尚的氛圍，推薦用於約會和女孩派對。大阪著名的道頓堀就在店門前，是您留下旅行回憶的絕佳去處。另一個方便的地方是從Osaka Metro堺筋線日本橋站步行約6分鐘。

芝士和麻婆豆腐的意外組合，絕妙！

推薦“麻婆芝士烤雞排火鍋”！將奶酪烤雞排與麻婆豆腐相結合的新特色菜。
麻婆豆腐和芝士的搭配不錯，麻辣的調料讓人上癮。來到大阪，一定要嚐嚐新的特色菜。

12. [火鍋/難波] Motsuhiko

編輯部推薦點

・推薦給想吃健康豐盛的“火鍋”的人
・涮涮鍋和單點菜餚等各種菜單

“水燒式內臟鍋Motsuhiko 心齋橋歐洲通店”是一家可以品嚐到著名內鍋和芝麻蕎麥麵的餐廳。

位於Suomachi Europe Street沿線，距離Osaka Metro御堂筋線心齋橋站步行約5分鐘，交通便利。

以紅色為主題的時尚室內裝飾有桌椅、下沉式被爐椅、吧檯椅等各種座椅。如果您想享受正宗的博多內臟鍋 ，請嘗試一下。

稀有肉的火鍋很受歡迎！

推薦的菜單是使用大量蔬菜的【特選肉鍋　三角五花肉鍋】，還有牛排肉的三角肋骨、稀有的三筋切塊和蔬菜。健康而豐盛的火鍋將填飽您的胃。此外，您可以享用涮涮鍋和單品等各種菜單，推薦！

13. [配菜/南森町]天神橋中村屋

編輯部推薦點

・推薦給想邊走邊吃的人
・可以外帶或現場熱食

“天神橋中村屋”是位於“天神橋筋商店街”的人氣小菜店，可以以合理的價格買到“可樂餅”和“炸肉排”等油炸食品。許多家庭主婦在午餐和晚上光顧這家店。推薦的可樂餅，麵糊酥脆，口感鬆軟微甜。

另一個好處是你可以當場吃。請嘗試在距離南森町地鐵站步行約1分鐘的天神橋筋商店街附近用餐。

14. [日本居酒屋/梅田] 一芯 Osaka

編輯部推薦點

・推薦給想要品嚐使用時令食材製作的“創意日本料理”的人
・提供午餐

“一芯 Osaka”是一家日式居酒屋，您可以在這裡享用使用時令食材烹製的菜餚。從JR大阪站、北新地站步行約5分鐘，從地鐵西梅田站步行約3分鐘，交通便利。推薦用砂鍋煮的鯛魚飯。

菜單隨季節變化，無論來多少次都可以品嚐到大阪美食。

15. 【套餐/天滿】一富士食堂

編輯部推薦點

・推薦給想以實惠的價格吃套餐的人
・豐盛的魚肉套餐很受歡迎

“一富士食堂”是一家人氣套餐餐廳，從外面看，它有著老式的友好氛圍。

另一個優點是大多數套餐都可以以不到1,000日元（*）的便宜價格吃到。從JR大阪天滿宮站步行約6分鐘，一個人來吃午餐很方便，推薦！*參考“一富士食堂Tabelog ”

豐盛的魚肉捲套餐非常受歡迎！

*照片是示意圖。

人氣菜品是“高湯蛋卷套餐”。

湯汁鬆軟的雞蛋，一筷子夾起就散開了。此外，“肉湯套餐”和“煎蛋飯”也很受歡迎。所有的菜單項目都非常豐富，所以這是一家您想空腹光顧的餐廳。

16. [餃子/難波] 餃子步兵

編輯部推薦點

・入選《米其林指南必比登推介》(*) 推薦給想吃“餃子”的人
・女性喜歡的小尺寸

“餃子步兵 道頓堀店”是一家流行的餃子餐廳，紅色的燈籠和窗簾令人印象深刻。

它也被選為“米其林必比登美食指南”（*），您可以享用新鮮出爐的多汁餃子。設有桌席和吧台席，無論是多人還是一個人都可以輕鬆光顧。另一點是從Osaka Metro御堂筋線難波站步行約3分鐘，交通便利。* 參考“ 餃子步兵 Official HP ”

一口大小輕鬆食用！沒有大蒜的餃子

餃子是我們的推薦。酥脆的外皮裹著厚厚的豆瓣醬，帶翅膀，可以品嚐到多汁的口感。對於那些不想吃大蒜的人，我們推薦生薑餃子。蘸著特製的味噌醬吃，會和生薑的香味相得益彰。

值得一提的是，所有的餃子都是一口大小，很容易吃。

17. [牛排/梅田] 1磅牛排漢堡Takeru

編輯部推薦點

・推薦給想吃一頓豐盛的“牛排”的人
・提供午餐

“1磅牛排漢堡Takeru 西中島店”是一家可以吃到豐盛的牛排和漢堡的餐廳。

從Osaka Metro禦堂筋線西中島南方站步行約1分鐘，是午餐時很容易來的大阪美食。肉本身只用鹽和胡椒調味，所以你可以根據自己的喜好調味。有多種香料和調味料可供選擇，所以建議您嘗試尋找自己喜歡的口味。

豐盛的厚牛排！免費添飯

“菲力牛排”是一塊厚切的珍貴部位，一個頭只能切出3%左右！如果您想吃體積大的牛排，請下單這個。“Takeru Steak”價格適中，午餐時間配有米飯、沙拉和湯。

米飯是免費續杯的，推薦給想大吃大喝的人！

18. [烤肉/難波]若葉屋

編輯部推薦點

・推薦給想在隱蔽名店吃“烤肉”的人
・也有午餐時間

“若葉屋難波店”是一家烤肉店，炭爐冒出的煙霧讓人胃口大開。店內充滿溫馨的氛圍，即使是觀光也能輕鬆享用大阪美食。

1樓設有可供1人使用的吧台座位，2樓設有寬敞的餐桌座位，可用於休閒午餐和下班後的快速飲品等各種場合。從Osaka Metro御堂筋線“難波站”步行約1分鐘，車站附近交通便利。請來一次大阪隱秘名店的美味體驗。

內臟鑑賞家無法抗拒！內臟一次用大火烤

我們推薦內臟 MIX。這是一份菜單，您可以在其中享用約500克或更多的各種內臟。內臟使用秘製醬汁，用大火一口氣烤製！

通過用大火燒烤，肉和蔬菜的味道增加了甜味。還有很多在其他餐廳無法輕易品嚐到的稀有內臟菜單。

19. [金槍魚料理/天馬] 一將丸

*外觀為搬家前的照片。

編輯部推薦點

・推薦給想吃新鮮金槍魚的人
・稀有部位也可以吃

“一將丸”是大阪美食，您可以在這裡享用由前金槍魚漁夫通過他自己的路線捕獲的新鮮藍鰭金槍魚（*）。

推薦可以享用頭肉、頰肉、眼珠、紅肉、中肥金槍魚、肥金槍魚的“6種金槍魚拼盤”！從京阪本線天滿橋站步行約1分鐘，交通便利，可以品嚐到大量使用稀有食材的特色料理的餐廳。*參考“ Ichishomaru Official Hot Pepper Gourmet ”

20. [木炭烤爐/心齋橋] 木炭燒烤廚房天天

編輯部推薦點

・推薦給想要吃到豐富多樣的炭火烤料理的人
・從午餐時間開始供應晚餐

從Osaka Metro御堂筋線心齋橋站步行約3分鐘的炭火燒烤店“木炭燒烤廚房天天”。店內有時尚的吧台席和餐桌席，可以根據人數享用餐點。

還有居酒屋般的氛圍，午餐時間可以一邊喝著午餐一邊享用炭火烤的料理。

種類豐富的炭烤菜單！

從種類繁多的烤雞肉串到單一菜餚，您可以在居酒屋享用菜單。人氣雞翅煮得恰到好處，每道菜都配酒。請在您想吃烤雞肉串的那天訪問。

21. 【關東煮/心齋橋】Oden Bar Nicole

編輯部推薦點

・推薦給想在鮮為人知的餐廳吃“關東煮”的人
・在第二家餐廳也很容易使用

“Oden Bar Nicole”是位於大樓4樓的隱藏酒吧。

關東煮和清酒種類繁多，也推薦作為第二家餐廳。雖然店名里有“BAR”字樣，但實際上卻有著居酒屋般的溫馨氛圍。從Osaka Metro禦堂筋線的心齋橋站步行約4分鐘，對於想在車站附近尋找隱藏的大阪美食的人來說是必去的地方。

Q&A | 關於大阪美食你想知道的問題

您最想在大阪嘗試至少一次的當地美食是什麼？

• [章魚燒/梅田]花田子
• [章魚燒/天馬] Umaiya
• [禦好燒/梅田]Hanatare
• [烤蔥/梅田] Hirokazuya
• [豬肉包子/難波] 551 Horai
• [炸串/心齋橋]炸串居酒屋心齋橋之Oasis
• [舒芙蕾芝士蛋糕/難波]Rikuro叔叔的店
• [咖哩飯/難波] 自由軒
• [蛋包飯/心齋橋]北極星

有許多提供只有在大阪才能吃到的當地美食的餐廳，都是您至少想去一次的商店。

不僅適合獨自旅行，也適合與朋友、戀人、家人一起旅行。請查看並用於觀光！

大阪推薦的午餐是什麼？

• [日本居酒屋/梅田] 一芯 Osaka
• [套餐/天滿] 一富士食堂
• [餃子/難波] 餃子步兵
• [金槍魚菜/天馬] 一將丸

在大阪，除了提供當地美食的餐廳外，還有許多隱藏的著名餐廳。最重要的是，上述4家餐廳在當地人中很受歡迎，所以請在午餐時享用。

盡情享受大阪的當地美食和特產吧！

在這裡推荐了一些可以享受大阪美食的著名餐廳！大阪盛產章魚燒、大阪燒、炸串、豬肉包等獨特的當地美食。讓我們充分享受大阪的美食吧！