博多的新美食！在築地青空三代目博多享用江戶前壽司
位於東京築地地區、備受喜愛的江戶前壽司店築地青空三代目終於在博多開幕！這家位於博多運河城的餐廳氛圍獨特，僅有10個吧台座位。餐廳的魅力在於，您可以在輕鬆的氛圍中，品嚐到技藝精湛的壽司師傅精心製作的美味壽司。如果您想吃點更精緻的食物，這裡絕對是成年人的理想去處。
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提供：築地青空三代目博多
來自東京築地、歷史悠久的江戶前壽司店首次登陸博多！隱藏的寶藏壽司店“築地青空三代目博多”
▲照片為「築地青空三代目總店」。
「築地青空三代目博多」是位於博多運河城Grand Building地下1層的江戶前壽司店，距離地鐵七隈線櫛田神社前站步行約3分鐘。這家在東京築地深受喜愛多年的老字號壽司店，在九州開設了首家分店（※）！
其魅力在於對食材的執著追求以及體現廚師精湛技藝的精緻握壽司。這是一家地道的壽司店，非常適合週年紀念、商務會談，也適合想要在旅途中享用清淡壽司的夜晚，或是正餐後想要品嚐更美味佳餚的夜晚，甚至可以作為旅途中的第二站。
*請造訪“築地青空三代目官方網站”
*請造訪“築地青空三代目博多官方Instagram”
九州和江戶前最佳食材！時令魚壽司套餐
在築地青空三代目博多，您可以品嚐到融合了九州各地（包括熊本和長崎）新鮮海鮮與江戶前壽司技藝的壽司。店內招牌鮪魚來自築地歷史悠久的藤田水產，鮮美濃郁，肥瘦相間，堪稱完美平衡(*)！ 時令魚會依照當日的魚情進行處理，甚至連熟成時間都經過精心計算。每一把握壽司都凝聚著「魚商的眼光」和「江戶前壽司的精湛技藝」。
*請參閱“藤田水產官方網站”
*請參閱“築地青空三代目博多官方Instagram”
紅醋飯的濃郁香氣
築地青空三代目博多壽司的特色在於其紅醋飯，柔和的酸度和濃郁的香氣完美襯托出食材的鮮美。壽司的製作精良，醬油的用量和米飯的溫度都經過精心把控，每一口都展現出廚師精湛的技藝，將食材的美味發揮得淋漓盡致！這款壽司酸度適中，口感豐富，入口清爽。越吃越想再來一塊，絕對讓你回味無窮。
每日清晨供應當季鮮魚！江戶前風味套餐
築地青空三代目博多店提供以江戶前技法烹調的壽司套餐，食材皆由主廚每日清晨親自採購。菜單會根據季節和食材供應情況而變化，讓您每次光臨都能品嚐到新的美味！ (*)
我們推薦著名的“主廚精選晚間套餐”，價格為18,000日元（含稅）。套餐包含五道菜，其中四道為鮪魚壽司，其餘七八道為其他菜餚，讓您盡享均衡的握壽司和單點菜餚，尤其注重時令海鮮。 (*)
套餐可供一人或多人享用，無論是犒勞自己，或是在旅程結束時品嚐美味壽司，都是絕佳之選。
*請參閱「築地青空三代目博多店官方菜單資訊」
*當日食材可能有所變動
*如有任何過敏情況，請事先告知我們
犒勞一下自己，享用一頓價格約6000日圓的晚餐吧。
套餐價格從6000日圓起，非常適合初次嘗試非迴轉壽司的食客。
「時令主廚精選8件壽司」售價6,600日圓（含稅），讓您悠閒享用時令海鮮，是與朋友犒賞自己或慶祝週年紀念的絕佳選擇！ 「鮪魚自助晚餐」售價13,200日圓（含稅），包含5件鮪魚及其他7件海鮮，是您以福岡特色美食為夜晚畫上完美句號的理想之選(*)。
近距離感受精湛工藝！一個只有 10 個座位的隱密空間
餐廳內部氛圍寧靜祥和，溫暖的木質元素與日式風味完美融合。在僅有10個座位的L型吧台區域，您可以一邊品嚐壽司，一邊近距離欣賞壽司師傅的精湛技藝(*)。
無論是與情人共進晚餐，或是犒賞自己，這裡都是絕佳選擇！靜謐舒適的環境營造出輕鬆愜意的成人用餐體驗。
沉浸式櫃檯體驗
這家吧台座位的魅力在於其充滿活力的熱鬧氛圍，每當現做的壽司呈現在眼前，都讓人感到心跳加速！廚師俐落的動作、撲鼻的香氣、甚至是製作時的聲音，都能全方位刺激您的五感。
另一個吸引人的地方是，店內僅有10個座位，讓您可以與廚師輕鬆交流，聆聽關於食材的講解或推薦的品嚐方式(*)。每一貫精緻的壽司都如藝術品般呈現在面前，非常適合拍照上傳社群媒體分享。
「築地青空三代目博多」 基本情報
| 店家名稱 | 築地青空三代目博多 |
|---|---|
| 地址 | 福岡縣福岡市博多區住吉1-2-82 博多運河城大廈B1層 |
| 使用權 | 從七隈地鐵線櫛田神社前站1號出口步行約3分鐘； 從JR博多站步行約10分鐘。 |
| 營業時間 | 【工作日】 11:00-15:00（最後點餐時間14:00） 17:00-23:00（最後點餐時間22:00） 【週六、週日及節假日】 11:00-23:00（最後點餐時間22:00） * *營業時間可能因準備工作等原因而有所調整。 |
| 休息日 | 不定期假日 *停業日期可能隨時變更，恕不另行通知 |
| 付款方式 | 接受的銀行卡（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 接受的電子貨幣（交通電子貨幣、Rakuten Edy、nanaco） 接受的二維碼付款（PayPay、d-payment、Rakuten Pay、au PAY） |
| 吸煙/非吸煙 | 所有座位均為非吸煙座位 |
「築地青空三代目博多」在博多呈現新風格的江戶前壽司
築地青空三代目博多店將東京築地的傳統與九州時令風味完美融合。這家隱世感十足的壽司店僅設有 10 個吧台座位，讓您可以近距離欣賞壽司師傅現場製作、使用紅醋調味的正宗壽司。 (*)
另一個魅力所在是其輕鬆自在的氛圍，非常適合在購物或看電影後順道造訪。無論是想在今晚犒賞自己，還是為旅程畫上完美的句點，這裡都是您在舒適環境中享用正宗壽司的理想之選。
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