我在麻布台之丘發現了！「HISAYA KYOTO」－京都蒙布朗專賣店
如果你造訪麻布台之丘，還在猶豫要逛什麼店，推薦一家來自京都的栗子甜點品牌「HISAYA KYOTO」!它就在麻布台之丘 Garden Plaza B 的二樓。這裡的甜點像是蒙布朗和栗子聖代，能讓你吃到食材的天然風味，空間融合了京都的傳統美與東京的現代感，逛街購物累了之後，不妨來這邊享受一下悠閒的下午茶時光吧！
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提供者：HISAYA KYOTO 麻布台之丘
歡迎來到東京新地標「麻布台之丘」，一起來認識來自京都的栗子甜點品牌「HISAYA KYOTO」！
「麻布台之丘」在 2023 年開幕，是東京的一個人氣新景點。這裡被綠意盎然的植栽和精緻的藝術氛圍環繞，讓你可以邊享受購物樂趣邊放鬆（*1）。裡面集結了將近 150 家店鋪，從咖啡廳、餐廳到精品品牌應有盡有，不少人都會面臨選擇困難。在這麼多店家中，這篇文章就要來介紹我們特別推薦的一間——它就是來自京都的栗子甜點專賣店 HISAYA KYOTO（*2）。
*1：請參閱森大廈官方網站
*2：請參閱HISAYA KYOTO Azabudai Hills官方網站
日式風情滿點的咖啡廳休憩空間
HISAYA KYOTO這家店提供以日本栗子為主要原料的甜點，以及充滿京都風味的家常菜（*）。 它就在麻布台之丘 Garden Plaza B 二樓，非常適合大家逛街逛累了之後來這邊休息一下。 在這個安靜又舒服的環境裡，你可以一邊享用精緻的日式甜點，一邊度過很有日本風情的午茶時光喔。
*詳情請參閱HISAYA KYOTO Azabujuban 店的官方網站。
在東京也能吃到京都味！超人氣 HISAYA KYOTO 必點菜單大公開
必吃由口感綿密香甜的日本丹波栗製成的「京都蒙布朗」！讓你享受栗子最原始的天然甜味
我們非常推薦這款**「丹波栗子京都蒙布朗」！這個蒙布朗是用大量的丹波栗子**（*1）做的栗子泥，一層一層疊上新鮮的鮮奶油、冰淇淋和酥脆的卡達伊夫（*2）。
在麻布台之丘店，冰淇淋的部分你可以選濃郁的「抹茶」或是香氣十足的「焙茶」口味。這份特別的甜點，絕對能讓你用五感體驗到日本甜點獨有的那種優雅、內斂的深層甜味！
*1：請參閱「HISAYA KYOTO 麻布十番店官方網站」
*2：卡達伊夫是一種用小麥粉或玉米粉製成的麵條狀食品。
千載難逢的「爬白朗峰」機會！現場直擊吧檯甜點師製作蒙布朗！
如果你坐在吧台區，就可以近距離看到店員製作蒙布朗的整個過程喔！他們會用特製的蒙子奶油擠壓器輕輕柔柔地，將栗子泥一層一層擠上去，看著甜點師熟練的操作，讓蒙布朗宛如藝術品一般。
現場製作的蒙布朗有別於一般蒙布朗，擁有更加新鮮天然的栗子香氣與甜味。一顆漂亮的蒙布朗在甜點師手下誕生，在製作過程中，他們也很歡迎客人錄影拍照，可以在用餐後分享到社群平台。
抹茶拿鐵 | 栗子甜點的最佳拍檔！讓你秒感受濃濃的日本味
HISAYA KYOTO的抹茶拿鐵是用有機抹茶、牛奶和黑糖蜜調製而成的，是一款人氣超高的飲品，讓人能夠體驗到日本獨有的傳統風味。抹茶的香氣很有層次，黑糖蜜的甜度也搭配的剛剛好，喝完一杯完全不會感到膩口。
抹茶的風味能夠聯想到日本的茶道文化，跟栗子甜點簡直就是絕配！在逛街或觀光累了之後，也可以來到 HISAYA KYOTO 外帶一杯新鮮抹茶或抹茶拿鐵喔。
HISAYA 栗子可麗餅 | 巧克力與栗子的濃郁搭配，必吃的日式可麗餅
「HISAYA 栗子可麗餅」由Q彈的可麗餅皮外層煎至酥脆，內餡是濃郁的栗子卡士達醬和香甜的巧克力鮮奶油，接著放上HISAYA 特製的栗子冰淇淋，最後再淋上焦糖冰淇淋跟楓糖漿。
餅皮的柔軟加上巧克力碎的顆粒口感完美融合，讓栗子的香氣和巧克力的甜度達到一種絕妙的平衡！
丹波栗子蒙布朗聖代 | 大人味微醺蘭姆酒聖代
「丹波栗子蒙布朗聖代」是一款層次豐富的季節甜點。它由蘭姆酒茴香果凍（1）、卡士達鮮奶油、連皮慢煮的栗子、抹茶葛粉麻糬和烤焙茶冰淇淋堆疊而成，最上面再用一層丹波栗子蒙布朗栗子泥（2）來點綴。
加入當季水果後，可以品嚐到多種層次的口感與季節風味。它的份量十足，也很適合和朋友一起分享。如果再搭配一杯熱茶，能夠讓人體驗到大人感的午茶時光。
*1：茴香是一種帶有淡淡甜味和香氣的香料。
*2：請參閱「HISAYA KYOTO Azabudai Hills (Hisaya) Official Instagram」。
*2：本產品為季節限定款，於2025年11月5日（星期三）販售。
*2：銷售截止日期尚未確定。
結合京都傳統美和東京潮流感的特色咖啡廳
這間咖啡廳的內部裝潢是現代日式風格，主要採用溫暖的木質元素。 柔和的燈光和寬敞的座位營造出超舒適的氛圍，讓你彷彿來到飯店的休息室，可以享受一段寧靜放鬆的時光。
舒服的沙發區超適合一個人靜靜品茶，或是跟另一半、朋友聊天。就算是在麻布台之丘，這間咖啡廳也是一處「大人的專屬秘境」，讓你體驗到日本獨有的寧靜與優雅！
關於「HISAYA KYOTO 麻布台 Hills」的基本訊息
| 地址 | 東京都港區虎之門 5-9-1 麻布台 Hills 花園廣場 B2F |
|---|---|
| 使用權 | 與東京地鐵日比谷線神谷町站5號出口直接相連。 從東京地鐵南北線六本木一丁目站4號出口步行約2分鐘。 |
| 營業時間 | 11:00-20:00（食物最後點餐時間19:30） |
| 休息日 | 1/1 |
| 評論 | 如需預訂，請致電或諮詢店內工作人員。 電話：03-6435-7138 |
*此表格可左右捲動。
如果你還不確定在麻布台之丘要逛哪裡，不要錯過這間「HISAYA KYOTO」！
這篇文章介紹了位在東京麻布台之丘的 「HISAYA KYOTO」，讓你在東京也能品嚐到最道地的京都味！店裡提供各式各樣的甜點，能夠體驗到日本四季的魅力，還能吃到像蒙布朗和丹波栗子可麗餅等各種特色食材(*)。
如果你逛街或觀光累了，超推薦來這裡坐一下，在融合了京都傳統和東京現代感的空間裡，好好享受一段悠閒的咖啡時光喔！
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